I leader del settore alimentare avvertono che gli scaffali dei supermercati saranno vuoti quest’inverno

I responsabili del settore alimentare avvertono che gli scaffali dei supermercati potrebbero essere vuoti quest’inverno, quando le nuove regole sulla Brexit entreranno in vigore a partire da ottobre.

I leader del settore alimentare temono che le autorità portuali siano impreparate all’implementazione di una serie di controlli, comprese le certificazioni sanitarie su alcuni prodotti animali, vegetali e alimentari provenienti dall’UE. I controlli dovrebbero essere introdotti gradualmente a partire da ottobre nell’ambito dell’accordo di uscita di Boris Johnson con Bruxelles.

I capi del settore temono che i nuovi controlli potrebbero far salire i prezzi dei prodotti alimentari e vedere più carenze nei supermercati. Il British Retail Consortium (BRC), che rappresenta i più grandi supermercati britannici, teme che eventuali disagi a Dover e in altri porti possano a loro volta portare ad una mancanza di frutta e verdura sugli scaffali e aggiungere "centinaia di sterline" ai costi di importazione. ogni camion carico di prodotti.

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Parlando con The Independent, Andrew Opie, direttore del settore alimentare e sostenibilità presso BRC, ha dichiarato: "I costi aggiuntivi sono sempre un problema quando si affronta l'inflazione. L'impatto principale [dei controlli] potrebbe essere sulla disponibilità [dei beni] in caso di interruzione ai porti.

"In autunno aumentiamo le importazioni di prodotti freschi dall'Europa che hanno una durata di conservazione breve, quindi è imperativo che il sistema funzioni bene fin dal primo giorno per evitare conseguenze sui clienti. Sfortunatamente, c'è un costo: questa è stata una conseguenza inevitabile della Brexit ."

L’allarme arriva dopo la grave carenza di pomodori, peperoni e altre verdure da insalata all’inizio di quest’anno. La maggior parte dei principali supermercati del Regno Unito, tra cui Asda, Sainsbury's e Tesco, hanno imposto limiti alla vendita di frutta e verdura a febbraio, mentre alcuni supermercati hanno imposto limiti ai peperoni il mese scorso.