La nuova griglia in ceramica di Kamado Joe è stata costruita

Le griglie in ceramica in stile kamado sono da molto tempo tra le migliori attrezzature per grigliare disponibili per i cuochi da giardino. Tuttavia, ci vuole pratica per padroneggiare l’illuminazione e il mantenimento della temperatura adeguata. Kamado Joe mira a sbarazzarsi di queste frustrazioni con la sua ultima griglia intelligente. Il Konnected Joe è dotato di un accenditore a carbone a pulsante e di un sistema di ventilazione a controllo digitale. Il primo fa funzionare la griglia e mentre il secondo mantiene il livello di calore dove serve.

Il Konnected Joe è un vero e proprio barbecue kamado al suo interno. La camera in ceramica presenta caratteristiche di design del marchio Kamado Joe come una cerniera Air Lift che solleva il coperchio con facilità, cottura a due livelli all'interno, ripiani laterali e un cassetto cenere estraibile per una rapida pulizia. La superficie di cottura da 18 pollici di diametro offre 250 pollici quadrati di spazio per grigliare. L'azienda afferma che questo è spazio sufficiente per 13 hamburger, quattro polli interi o due mozziconi di maiale. Sul fondo della camera di cottura, Kamado Joe ha aggiunto un cosiddetto accendifuoco automatico che accende il carbone con la semplice pressione di un pulsante. L'azienda afferma che questo strumento può avere la griglia pronta per l'uso in meno di 15 minuti.

Le funzionalità di grigliatura intelligente sono incentrate sul sistema Kontrol di Kamado Joe. Questa configurazione include il display digitale della scheda Kontrol, la ventola Kontrol che mantiene la temperatura e la ventola Kontrol Tower nella parte superiore. L'intero sistema è controllato dall'app Kamado Joe dove è possibile regolare e monitorare la temperatura della griglia, tenere sotto controllo la temperatura del cibo (fino a tre sonde contemporaneamente) e controllare i tempi di cottura. Inoltre, puoi fare tutto questo senza stare vicino alla griglia. Il Konnected Joe ha un intervallo di temperatura di 200-700 gradi Fahrenheit, quindi puoi aspettarti di fumare lentamente e lentamente, bruciare a fuoco alto e tutto il resto. Una modalità di cottura automatica fornisce una guida passo passo sul display della griglia e una modalità di cottura classica ti consente di fare tutto manualmente.

Il Konnected Joe costa $ 1.699, $ 300 in meno rispetto al Pellet Joe dotato di WiFi che ha debuttato nel 2020. I preordini iniziano oggi sul sito Web dell'azienda, The Home Depot e altri rivenditori. Kamado Joe afferma che la spedizione della griglia inizierà a giugno.