Le vendite dei supermercati nel Regno Unito raggiungono i 2,8 miliardi di sterline durante la settimana dell'incoronazione

Secondo gli ultimi dati del NIQ, le vendite di generi alimentari nel Regno Unito durante la settimana dell'Incoronazione terminata il 6 maggio sono state pari a 2,8 miliardi di sterline (3,2 miliardi di euro), superando i 2,7 miliardi di sterline (3,1 miliardi di euro) registrati durante la settimana del Giubileo nel giugno 2022. .

Le categorie tra cui accessori per feste (+107%), panna e crema pasticcera (73%), spumante (71%), champagne (70%) e conserve (60%) hanno registrato la crescita più elevata rispetto all'anno precedente.

Molti acquirenti hanno creato i propri dolcetti per l’ora del tè per celebrare l’occasione, ha affermato NIQ, e ciò si è riflesso in un aumento delle vendite di ingredienti come pasta fresca (+56%), uova (+45%) e zucchero e dolcificanti ( +40%).

In aumento anche le vendite di birra, vino e liquori (+23%) rispetto alla stessa settimana dell'anno precedente, come mostrano i dati.

Mike Watkins, responsabile britannico del commercio al dettaglio e del business insight presso NIQ, ha dichiarato: "Gli ultimi dati mostrano che, nonostante molti siano finanziariamente limitati a causa della crisi del costo della vita, gli acquirenti si sono comunque concessi di concedersi ulteriori generi alimentari e dolcetti in modo da poter festeggiare l'evento. Incoronazione e lungo weekend.

"Tuttavia, si tratta di un atto di bilanciamento: mentre una settimana si permettono di sbizzarrirsi, le settimane intermedie indicano ancora misure di risparmio sui costi, come fare scorta di prodotti congelati o di prodotti a temperatura ambiente - stabili a scaffale - che sono più economici e durano L'Incoronazione ha aggiunto un gradito impulso alle vendite di generi alimentari, con molti acquirenti che hanno approfittato degli sconti dei rivenditori e di altri incentivi.

Per saperne di più:Una famiglia su cinque nel Regno Unito acquisterà più generi alimentari per l'incoronazione: NIQ

Frozen (16,3%) è stata la categoria con le performance più elevate in termini di vendite nella settimana prima dell'incoronazione, secondo i dati NIQ della settimana terminata il 29 aprile.

Indica misure di riduzione dei costi pianificate, in cui gli acquirenti hanno rifornito i loro congelatori di pollame congelato (31%), patate congelate (29%) e patatine congelate (28%), nel tentativo di contenere la spesa nella settimana prima dell’incoronazione.

© 2023 European Supermarket Magazine: la tua fonte per le ultime notizie sulla vendita al dettaglio. Articolo di Dayeeta Das. Clicca su iscriviti per iscriverti a ESM: European Supermarket Magazine.